5月14日，保利集团总经理助理，保利中轻党委书记、董事长安胜杰一行赴江南大学调研考察。保利中轻副总经理、中国食品发酵工业研究院（下称“中国食品院”）董事长肖丹、保利中轻首席科学家蔡木易、科技管理与产业推进中心及中国食品院有关负责人参加调研。
安胜杰一行与中国工程院院士、江南大学校长陈卫，江南大学校党委常委、副校长顾正彪及相关部门负责人，围绕项目合作、平台建设、人才培养、技术标准等内容开展交流研讨。
安胜杰董事长高度评价了江南大学在轻工技术与工程、食品科学与工程两大优势学科所取得的卓越成就。他表示，保利中轻目前聚焦新质生产力，将合成生物、智能制造等板块的研发作为科研创新的发力点。期待与江南大学在合成生物学、未来食品、智能制造、先进材料等战略新兴产业以及卓越工程师学院建设方面建立更紧密的合作关系，更好发挥央企的使命担当。
陈卫校长表示，保利中轻已成为推动国家轻工行业科技进步和行业转型升级的重要引领者。中国食品院在食品发酵、功能肽开发、标准制修订等领域一直居于国内领先地位。长期以来，学校与保利中轻和中国食品院的合作内涵丰富、成果丰硕，本次高层对话为双方深化合作注入了更多的动力和信心。期待未来双方发挥各自优势，共同推动我国轻工行业的高质量发展。
期间，安胜杰一行参观了江南大学校史馆、食品学科史馆、协同创新中心和未来食品科学中心，双方聚焦国家战略，就探索食品合成生物领域科研创新与产业发展的新路径进行了积极探讨。
此次调研有力地推动了保利中轻与江南大学在轻工领域的全面战略合作，进一步深化了双方产学研协同创新合作机制，对持续培育发展未来食品产业新质生产力、塑造高质量发展新优势具有重要意义。
